Moguće je napraviti male serije etanola kod kuće pomoću običnih namirnica i nekoliko osnovnih dijelova opreme. Prvo zatražite pismeno dopuštenje od regionalne uprave za alkohol kako biste bili sigurni da je legalno proizvoditi etanol u vašem području. Zatim počnite sakupljati sirovi biomaterijal, poput odležavanja voća i povrća, u prostranu posudu i postaviti ih u dobro prozračeno područje kako bi mogli fermentirati. Nakon što pomiješate domaći etanol s benzinom, možete ga koristiti za pogon fleksibilnih vozila poput automobila, kamiona i motocikala, kao i neke vanjske električne opreme.
Koraci
1. dio od 3: Obrada vašeg sirovog biomaterijala
Korak 1. Podnesite zahtjev za odobrenje za proizvodnju etanola u vašoj državi ili teritoriju
Da biste legalno proizvodili etanol, prvo morate dobiti pismenu dozvolu odgovarajuće agencije. Ako živite u Sjedinjenim Državama, ispunite obrazac zahtjeva proizvođača koji se nalazi na https://www.ttb.gov/forms/f511074.pdf i pošaljite ga Poreznom i trgovinskom zavodu za alkohol i duhan (TTB) na pregled. Ako ste odobreni, primit ćete dokument koji vam daje dozvolu za fermentaciju i destilaciju etanola kod kuće.
- Ako živite izvan SAD-a, za više informacija o legalnoj proizvodnji etanola obratite se upravnom tijelu odgovornom za nadzor zakona o alkoholu u vašem području.
- Kao odobrenom proizvođaču etanola u SAD-u bit će vam dopušteno proizvesti do 10 000 probnih galona etanola godišnje.
Korak 2. Skupite staro voće i povrće koje ćete koristiti za fermentaciju
Za najbolje rezultate odaberite slatko voće i povrće koje je tek prošlo. Komercijalni etanol najčešće se proizvodi od kukuruza, ali isti rezultat možete postići koristeći gotovo sve vrste proizvoda s prirodno visokim udjelom šećera.
- U lokalnoj trgovini ili na poljoprivrednoj tržnici provjerite imaju li pokvarenih proizvoda koje biste im mogli besplatno uzeti.
- Stavke poput jabuka, banana, ananasa, breskvi, krumpira i šećerne repe imaju više šećera u odnosu na druge sorte voća i povrća, pa stoga odaju više prirodnog etanola.
Korak 3. Napunite bačvu ili sličnu posudu pokvarenim voćem i povrćem
Dodajte sirovi biomaterijal dok bubanj ne bude otprilike ⅓ puta pun. Pazite da ne napunite spremnik više od polovice, jer bi se tijekom procesa fermentacije moglo preliti.
- Ako je moguće, upotrijebite standardni čelični bubanj od 55 litara (210 litara). Jedan od njih ponudit će puno prostora i neće ispirati štetne zagađivače u vaš biomaterijal tijekom fermentacije.
- Ako ne možete pronaći čelični bubanj, jednostavna drvena ili plastična bačva dobro će funkcionirati.
Korak 4. Voće i povrće temeljito zgnječite tupim predmetom
Drškom za metlu, drvenim tiplom ili sličnim alatom usitnite i kompaktirajte svoj biomaterijal dok ne stvori smjesu ujednačene teksture. To će pomoći osloboditi više njegovih prirodnih šećera i stvoriti prostor za dodavanje ostalih potrebnih sastojaka.
- Nastavite mljeti svoje voće i povrće sve dok ne ostanu veliki komadići.
- Pokvareni proizvodi imaju tendenciju prilično neugodnog mirisa. Radite u dobro prozračenom prostoru i razmislite o pokrivanju lica kako biste smanjili štetne mirise.
Dio 2 od 3: Fermentiranje vašeg biomaterijala
Korak 1. Pomiješajte 1-2 paketa destilacijskog kvasca sa svojim biomaterijalom
Otvorite svako pakiranje i prosijte kvasac u prahu u posudu za fermentaciju. Zatim ponovno miješajte smjesu dok se kvasac ne ravnomjerno rasporedi po cijeloj površini. Kvasac je ključni sastojak potreban za početak procesa fermentacije.
- Kao opće pravilo, morat ćete koristiti 1 paketić kvasca na svakih 20 kilograma (9,1 kg) biomaterijala.
- Destilatorski kvasac posebna je vrsta kvasca otporna na alkohol, što ga čini savršenim za proizvodnju etanola. Kvasac za destilaciju možete pronaći u bilo kojoj trgovini koja nudi potrepštine za domaće pivo.
Korak 2. Dodajte čistu vodu na vrh smjese
Točan udio vode koju koristite ovisit će o količini voća i povrća s kojim radite. Drugim riječima, samo želite dodati dovoljno vode da prekrije vaš biomaterijal i održava ga vlažnim. Razina vode ne smije biti viša od 1–2 centimetra (0,39–0,79 inča) iznad sadržaja spremnika.
- Ako je moguće, koristite destiliranu ili filtriranu vodu. Obična voda iz slavine može unijeti neželjene kemikalije ili nečistoće u vašu količinu domaćeg etanola.
- Topla ili vruća voda može se koristiti za ekstrahiranje još više šećera iz vašeg voća i povrća.
Korak 3. Čvrsto pokrijte posudu za fermentaciju
Ako koristite bačvu ili bubanj koji ste dobili s poklopcem koji se može ukloniti, jednostavno postavite poklopac na mjesto. Zatvorite improvizirane spremnike postavljanjem plastične vrećice za smeće naopako preko otvora i lijepljenjem po gornjem rubu kako biste spriječili ulazak zraka.
Kako bi vaš sirovi biomaterijal uspješno fermentirao, važno je provjeriti je li vaša posuda pravilno zatvorena
Korak 4. Pustite da vaš biomaterijal fermentira najmanje 1 tjedan
U većini slučajeva bit će potrebno negdje između 7 i 10 dana da se šećeri u vašem voću i povrću potpuno razgrade. Za to vrijeme izbjegavajte otvaranje spremnika iz bilo kojeg razloga, osim ako se radi o praćenju sadržaja šećera u vašem biomaterialu.
Dok vaš sirovi biomaterijal sjedi, kvasac će se hraniti svojim prirodnim šećerima, proizvodeći jednostavan alkohol ili etanol, kao nusprodukt
Korak 5. Pomoću hidrometra svakodnevno provjeravajte sadržaj šećera u svom biomaterialu
Otvorite posudu za fermentaciju i umetnite konusni kraj hidrometra u ukapljeni biomaterijal. Trebali biste primijetiti da se rezultirajuće očitanje šećera (najčešće označeno u uncama po galonu, "Balling" ili "Brix") smanjuje sve više svaki dan. Nakon 7-10 dana ne bi trebalo ostati ništa šećera, što znači da je proces fermentacije završen.
- Kad odete kupiti kvasac za destilaciju, pokupite hidrometar. Možda ćete jedan od ovih alata pronaći i u trgovini koja prodaje specijalizirano posuđe.
- Vaš biomaterijal može fermentirati za manje ili više vremena, zato se preporučuje da pazite na sadržaj šećera, a ne slijedite zadani raspored.
Dio 3 od 3: Destiliranje i miješanje etanola s benzinom
Korak 1. Prenesite svoj biomaterijal u refluks za destilaciju
Pomaknite smjesu čim vaš hidrometar pokaže da je sav šećer pretvoren u alkohol. Što dulje odgađate, veća je vjerojatnost da će se bakterije i druge neželjene tvari početi razvijati.
- Možete kupiti vlastiti refluks za kućnu upotrebu na mreži. Međutim, oni su prilično skupi-osnovni model često može koštati čak 200-500 USD.
- U nekim slučajevima možda ćete također moći iznajmiti opremu poput refluksa za niske dnevne ili tjedne stope. Više informacija potražite u tvrtkama za domaću proizvodnju i destilaciju u vašem području.
Korak 2. Zagrijte biomaterijal u posudi za odvajanje vode od etanola
Različite fotografije rade drugačije, stoga svakako slijedite upute koje ste dobili uz fotoaparat. Općenito, postupak uključuje zagrijavanje fermentirane tekućine kako bi je ispario u paru, koja se zatim povlači kroz poseban filtar prije taloženja u zasebnoj posudi u obliku čistog etanola.
- Budući da je etanol manje gust od vode, isparit će i kondenzirati se brže nego ostatak neželjene tekućine u staklenoj pećnici. To znači da nema potrebe za daljnjim filtriranjem.
- Imajte na umu da će spremnik pun biomaterijala proizvesti samo malu količinu čistog etanola. Zapravo, potrebno je oko 56 kilograma (25 kg) voća i povrća za proizvodnju 2,8 litara (11 l) etanola!
Korak 3. Kombinirajte 85% pročišćenog etanola sa 15% benzina za dobivanje goriva
Ovo je standardni omjer koji se koristi za pretvaranje čistog etanola u pouzdan izvor goriva. Pomiješajte dvije tekućine u posudi s čistim plinom ili sličnoj posudi, a zatim zatvorite spremnik. Nakon što izmiješate etanol s benzinom, nećete ga moći koristiti ni u koju drugu svrhu osim u gorivo.
- Ovisno o vrsti motora koji planirate raditi i posebnim propisima za proizvodnju etanola u vašem području, možda ćete morati koristiti različitu količinu benzina.
- Kako biste spriječili nesreće, spremite domaće gorivo od etanola na sobnoj temperaturi u dobro prozračenom prostoru.
Savjeti
- Etanolno gorivo može se koristiti za pogon određenih modela automobila, kamiona, motocikala i drugih vozila s fleksibilnim gorivom.
- Možda će biti potrebno izmijeniti vanjsku opremu za napajanje, poput kosilica, motornih pila i duvača, kako bi bile sposobne raditi na etanolu.
Upozorenja
- Domaći etanol koristite samo u svrhe navedene u vašoj prijavi. Nezakonita uporaba etanola i drugih tvari koje se koriste za proizvodnju alkohola ili goriva mogla bi vas dovesti u velike probleme.
- Spremite etanol na sigurnu udaljenost od vanjskih izvora topline, kao i od drugih zapaljivih tvari i materijala.
